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Compressor de Ar de Classe Alimentícia

A Importância do Ar de Alta Qualidade para a Produção de Alimentos e Bebidas

  • Para o que é usado o ar comprimido no setor de alimentos e bebidas?
  • Porque o ar de alta qualidade e grau alimentício é tão importante?
  • Como a Ingersoll Rand pode ajudar? Quais compressores de ar de grau alimentício oferecemos?

Para o Que é Usado o Ar Comprimido no Setor de Alimentos e Bebidas?

O ar comprimido desempenha um papel fundamental no setor de alimentos e bebidas, tanto para aplicações e processos de alto risco com e sem contato. Alguns desses processos incluem armazenamento e transporte de produtos, pulverização e limpeza, resfriamento, enchimento e tamponamento, embalagem, aeração, fermentação e moldagem por sopro de PET.

Porque o Ar de Alta Qualidade e de Grau Alimentício é Tão Importante para a Produção de Alimentos e Bebidas?

O ar de alta qualidade e grau alimentício é essencial para os processos de produção de alimentos e bebidas. Isso serve para garantir a segurança do produto e do consumidor, já que o setor de alimentos e bebidas obviamente tem padrões de higiene rigorosos. A produção de umidade e outros contaminantes é muitas vezes inevitável durante o processo de compressão de ar. É por isso que a prevenção e a remoção de contaminantes prejudiciais, como óleo, umidade, poeira e outras partículas, são tão importantes. No entanto, a contaminação não representa apenas um risco para os consumidores, mas também pode levar à deterioração e ao recall de produtos caros de volta para a sua fábrica. Ele também pode contribuir para a degradação do equipamento por meio de ferrugem, aumentando o risco de paralisações inesperadas e não pagas e os custos de reparo. 

Como a Ingersoll Rand Pode Ajudar? - Quais os Compressores de Ar de Grau Alimentício que Oferecemos?

Em um setor em que a segurança do consumidor e do produto é primordial, é essencial que seu sistema de ar comprimido seja capaz de obter ar de grau alimentício com certificação Classe 0 ISO 8573-1:2010 para alimentar seus processos. Na Ingersoll Rand, oferecemos compressores com e sem óleo capazes de obter ar de grau alimentício. Além disso, também oferecemos um portfólio completo de equipamentos de tratamento de ar, incluindo secadores de alto desempenho, filtros, geradores de nitrogênio e outros produtos e acessórios para otimizar a qualidade do seu ar. Em particular, nossas soluções isentas de óleo de parafuso rotativo da série E são ideais para aplicações de alimentos e bebidas, pois utilizam tecnologia avançada de compressão de alta temperatura e eficiência energética. Isso reduz o risco de contaminação microbiana e, ao mesmo tempo, garante o fornecimento consistente de ar padrão Classe 0 ISO:8573. Ao eliminar a contaminação e garantir ar de grau alimentício, você também está cuidando do seu equipamento, pois o ar livre de umidade evita danos ao sistema e aos componentes. As soluções isentas de óleo são normalmente mais favorecidas para uso em instalações de alimentos e bebidas, mas os compressores com óleo ainda podem obter ar de grau alimentício. Tudo o que eles precisam é de um sistema de tratamento de ar eficaz e confiável para maximizar a qualidade do ar. Aqui está uma olhada mais de perto em nossa linha..

Outra maneira pela qual a Ingersoll Rand ajuda os fabricantes de alimentos e bebidas a reduzir o risco de contaminação e a produzir ar de qualidade alimentar é por meio da Análise de Perigos, dos Controles Preventivos Baseados em Riscos (HARPC) e das estratégias de monitoramento/amostragem. Descobrimos que a abordagem HARPC para identificar e controlar perigos é incrivelmente útil, pois quando aplicada a sistemas de ar comprimido, umidade, óleo e microorganismos podem ser identificados e controlados. Isso ajuda a eliminar quaisquer riscos à segurança alimentar, garantindo a produção contínua e fiável de ar de grau alimentício. Parece bom? Para saber mais sobre como ajudamos as instalações de alimentos e bebidas a reduzir os riscos, faça o download do nosso Whitepaper abaixo.  

Está interessado em nossos compressores de ar de grau alimentício ou em como podemos ajudar sua instalação de produção de alimentos e bebidas hoje? Entre em contato e um de nossos especialistas terá prazer em ajudar! Desde o projeto e a instalação do sistema até a manutenção, o gerenciamento e os serviços pós-venda, a Ingersoll Rand pode ser sua parceira completa em ar comprimido!