Kiedy D9 Brewery rozpoczął produkcję i dystrybucję piwa rzemieślniczego w Cornelius, NC, 2-3 razy w miesiącu biegali do lokalnego sklepu z narzędziami, kupując małe nieprzemysłowe sprężarki do mycia beczek, napełniania beczek i butelkowania. Sprężarki te zaczęły szybko ulegać awarii, jedna po drugiej. Aby dodać oliwy do ognia, w przewodach znajdowały się bakterie, olej w niesfermentowanym piwie, nieregularne ciśnienie powietrza w układzie i gromadzenie się wody. Wszystkie te problemy są tymi, których NIE chcesz, gdy tworzysz konsumowany produkt.
