Mitigación de los riesgos de contaminación de los alimentos asociados con el aire comprimido
La producción de alimentos y bebidas requiere el uso de aire comprimido de alta calidad. Dada la amplia gama de aplicaciones que utilizan aire comprimido, el contacto incidental con el producto o las superficies de preparación es inevitable en la mayoría de los casos. Por lo tanto, los fabricantes deben ser estrictos con sus estándares de producción para garantizar la máxima seguridad.
