Laat je brouwerij niet barsten onder druk

Zorg ervoor dat je bier goed blijft vloeien door ervoor te zorgen dat je persluchtsysteem de juiste druk behoudt tijdens het brouwen.

Wanneer CO2 het vat binnenkomt, verdringt het je bier met een constante druk en vervangt het de ruimte waar het uitgeschonken bier zich eerst bevond. Doordat CO2 die lege ruimte vult, kan je vat een druk handhaven die is ingesteld door je regelaar. Door ervoor te zorgen dat je bier op een constante PSI blijft, blijft je bier koolzuurhoudend door te voorkomen dat de CO2 oplost en weglekt.

Als je te veel druk hebt, kan dat resulteren in snel uitschenken en extreem schuimig bier met grote bubbels. Om dit probleem te voorkomen, moet u uw regelaar onmiddellijk op een juist, lager niveau instellen. Als je +24 uur wacht met het aanpassen van je regelaar, zal je pas gebrouwen bier permanent schuimig en overgekoold zijn.
Het installeren van een drukregelaar in je brouwerij garandeert dat de juiste druk altijd constant is en zal je helpen om het perfecte bier te schenken en verspilling te voorkomen. Proost!