A produção de alimentos e bebidas exige a utilização de ar comprimido de alta qualidade. Dada a vasta gama de aplicações que utilizam ar comprimido, o contato incidental com o produto ou superfícies de preparação é, na maioria dos casos, inevitável. Portanto, os fabricantes devem ser rigorosos com seus padrões de produção para garantir a máxima segurança.