Compressore d'aria per uso alimentare

L'importanza dell'aria di alta qualità per la produzione di alimenti e bevande

• A cosa serve l'aria compressa nell'industria alimentare e delle bevande?
• Perché l'aria di alta qualità per uso alimentare è così importante?
• Come può aiutare Ingersoll Rand? Quali compressori d'aria per uso alimentare offriamo?

A cosa serve l'aria compressa nell'industria alimentare e delle bevande?

L'aria compressa svolge un ruolo fondamentale nell'industria alimentare e delle bevande, sia per le applicazioni e i processi ad alto rischio a contatto che senza contatto. Alcuni di questi processi includono lo stoccaggio e il trasporto del prodotto, la spruzzatura e la pulizia, il raffreddamento, il riempimento e la tappatura, l'imballaggio, l'aerazione, la fermentazione e il soffiaggio del PET.

Perché l'aria di alta qualità per uso alimentare è così importante per la produzione di alimenti e bevande?

L'aria di alta qualità per uso alimentare è essenziale per i processi di produzione di alimenti e bevande. Questo serve a garantire la sicurezza dei prodotti e dei consumatori, dato che l'industria alimentare e delle bevande ha ovviamente standard igienici molto severi. La produzione di umidità e di altri contaminanti è spesso inevitabile durante il processo di compressione dell'aria. Ecco perché è così importante prevenire ed eliminare i contaminanti dannosi, come olio, umidità, polvere e altre particelle. La contaminazione, tuttavia, non solo rappresenta un rischio per i consumatori, ma può anche portare a un costoso deterioramento dei prodotti e a un richiamo per la vostra struttura. Può anche contribuire al degrado delle apparecchiature attraverso la ruggine, aumentando il rischio di fermi macchina imprevisti e non retribuiti e i costi di riparazione.

Come può aiutare Ingersoll Rand? - Quali compressori d'aria per uso alimentare offriamo?

In un settore in cui la sicurezza dei consumatori e dei prodotti è fondamentale, è essenziale che il vostro sistema di aria compressa sia in grado di ottenere aria di qualità alimentare certificata Classe 0 ISO 8573-1:2010 per alimentare i vostri processi. Ingersoll Rand offre compressori con o senza olio in grado di produrre aria per uso alimentare. Oltre a questo, offriamo anche un portafoglio completo di apparecchiature per il trattamento dell'aria, tra cui essiccatori ad alte prestazioni, filtri, generatori di azoto e altri prodotti e accessori per ottimizzare la qualità dell'aria. In particolare, le nostre soluzioni rotative a vite oil-free della serie E sono ideali per le applicazioni nel settore alimentare e delle bevande, in quanto utilizzano un'avanzata tecnologia di compressione ad alta temperatura ed efficienza energetica. In questo modo si riduce il rischio di contaminazione microbica, garantendo al contempo l'erogazione costante di aria standard di Classe 0 ISO:8573. Eliminando la contaminazione e garantendo aria di qualità alimentare, vi prendete cura anche delle vostre apparecchiature, poiché l'aria priva di umidità previene i danni al sistema e ai componenti. Le soluzioni prive di olio sono in genere preferite per l'uso negli impianti per la produzione di alimenti e bevande, ma i compressori a olio possono comunque ottenere aria di qualità alimentare. Tutto ciò che serve è un sistema di trattamento dell'aria efficace e affidabile per massimizzare la qualità dell'aria. Ecco una panoramica della nostra gamma..

Un altro modo in cui Ingersoll Rand aiuta i produttori di alimenti e bevande a ridurre il rischio di contaminazione e a produrre aria di qualità alimentare è attraverso l'analisi dei rischi, i controlli preventivi basati sul rischio (HARPC) e le strategie di monitoraggio/campionamento. Abbiamo trovato incredibilmente utile l'approccio HARPC per l'identificazione e il controllo dei pericoli, in quanto, se applicato ai sistemi di aria compressa, è possibile identificare e controllare umidità, olio e microrganismi. Ciò contribuisce a eliminare qualsiasi rischio per la sicurezza alimentare, garantendo una produzione continua e affidabile di aria di qualità alimentare. Sembra buono? Per saperne di più su come abbiamo aiutato le strutture di ristorazione a ridurre i rischi, scaricate il nostro Whitepaper qui sotto. 

Siete interessati ai nostri compressori d'aria per uso alimentare o a sapere come possiamo aiutare il vostro impianto di produzione di alimenti e bevande? Contattate uno dei nostri esperti che sarà lieto di aiutarvi! Dalla progettazione e installazione dei sistemi alla manutenzione, alla gestione e ai servizi post-vendita, Ingersoll Rand può essere il vostro partner unico per l'aria compressa!