Mitigación de los riesgos de contaminación alimentaria asociados al aire comprimido
La producción de alimentos y bebidas requiere el uso de aire comprimido de alta calidad. Dada la amplia gama de aplicaciones que utilizan aire comprimido, el contacto fortuito con el producto o las superficies de preparación es inevitable en la mayoría de los casos. Por ello, los fabricantes deben ser estrictos con sus normas de producción para garantizar la máxima seguridad.
