ความปลอดภัยด้านอาหารเป็นความร่วมมือกัน

การประเมินความเสี่ยง

• คำแนะนำสำหรับภาคอุตสาหกรรมโดยองค์การอาหารและยา (FDA)

คุณภาพและมาตรฐานของอากาศอัด

• ISO 8573-1:2010
• แหล่งที่มาของการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น

การใช้งานด้านการแปรรูปและการบรรจุภัณฑ์

• องค์ประกอบของความต้องการอากาศ

การพิจารณาเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม

• ฉีดน้ำมันหล่อลื่นสังเคราะห์
• ฉีดน้ำมันหล่อลื่นเกรดอาหารเข้าไปในตัว
• ระบบไร้น้ำมัน

ด้วยความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารที่เพิ่มขึ้น การมีพันธมิตรด้านอากาศอัดที่น่าเชื่อถือเพื่อช่วยให้คุณส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและสดใหม่ที่สุดจึงเป็นสิ่งสำคัญ เราทำงานอย่างหนักเพื่อให้คุณไปเครียดที่อื่นได้

ดำเนินการวิเคราะห์อันตราย (HA)

• การรวบรวมและประเมินข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
• การพิจารณาเพื่อตัดสินว่าสิ่งใดมีความสำคัญ

กำหนดจุดควบคุมวิกฤต (CCP)

• ในกรณีที่สามารถควบคุมได้และจำเป็นอย่างยิ่งในการป้องกันหรือกำจัดอันตรายด้านความปลอดภัยของอาหาร หรือลดอันตรายนั้นให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้

• กำหนดขีดจำกัดวิกฤต
• กำหนดขั้นตอนในการตรวจสอบ CCP
• กำหนดมาตรการแก้ไข
• กำหนดขั้นตอนการตรวจสอบ
• จัดตั้งระบบการเก็บรักษาบันทึก

การตรวจสอบความปลอดภัยของอากาศอัดที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหารหรือภาชนะบรรจุอาหาร เป็นตัวอย่างหนึ่งของการจัดการตัวแปรควบคุมที่มีผลต่อความปลอดภัยของอาหาร ก่อนการทดสอบขั้นสุดท้าย สำหรับเอกสารฉบับนี้ จุดเน้นจะอยู่ที่การกำหนดกระบวนการที่เหมาะสมในการเฝ้าติดตาม/สุ่มตัวอย่างสำหรับตรวจสอบความบริสุทธิ์ของอากาศอัด